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봄나물. 곰취와 두릅

최고의 봄나물은 각자 취향이나 입맛이 달라 어는 것이라 말하기 어렵겠다. 내 기준으로 본다면 생으로 먹는 나물은 곰취와 참나물, 그리고 삶아먹는 나물로는 두릅과 취나물을 꼽고싶다. 뿌리는 당연히 더덕이다. 곰취 참나물 두릅더덕 개인적으로는 창출싹을 좋아하는데 이번에는 구경하지 못했다. 산에 나무가 너무 많아 풀이 자라지 못하는 지경에 이르러 ...
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